月桃

中文俗名：月桃

學名：Alpinia zerumbet

科名：薑科

特徵：多年生草本。葉廣披針形，葉緣有細毛，葉鞘長具靱性。圓錐花序下垂性，花漏斗狀，唇瓣大型而帶黃色，具有紅點及條斑蜜標。蒴果具縱稜，熟時朱紅色；種子多數，藍黑或藍灰色，具有白色膜質的假種皮。自古以來月桃就深具民俗味，農家會用葉鞘曬乾後編製成草蓆或繩索；又用葉包粽子。